TCM bzw. Traditionelle Chinesische Medizin ist für viele ein Begriff. Doch was genau ist der Unterschied der chinesischen und unserer westlichen Ernährung?

Der größte Unterschied liegt in der Zubereitung, denn in der TCM werden die Nahrungsmittel meistens gekocht verzehrt. Auch für mich war das eine...

Vor ein paar Wochen habe ich euch schon die wunderbar saftigen Kürbis-Gugls gezeigt, die wirklich echt toll schmecken. Heute habe ich einen Karottenkuchen für euch. Der ist auch sehr saftig, nussig und durch das Topping schmeckt er auch total frisch. Er ist euch wirklich sehr leicht und schnell zuzu...

Heute gibts gesunde Pizzaschiffchen für euch. Der Teig besteht zum Großteil aus Haferflocken und Topfen, am Anfang nicht vorstellbar, schmeckt aber wirklich super. Sie sind innen weich und außen super knusprig.

Belegen könnt ihr sie, wie ihr wollt, bzw. was euer Kühlschrank hergibt. Sie sind auch seh...